长沙.越南Kroger克罗格验厂必备条件是哪些 ISO22000认证操作步骤是什么

法律与合规性：

供应商必须持有有效的营业执照、税务登记证等必要的法律许可证和证书。

公司运营需符合当地的法律法规，包括劳工法规、环境法规等。

员工权益与待遇：

在招聘和提升员工时不得存在性别、种族、年龄、信仰等方面的歧视。

遵守当地法律法规关于工作时间和报酬的规定，确保员工有休息时间，一周工作时间不得超过60小时。

不得雇佣未满16周岁的童工，但可以雇佣16周岁以上18周岁以下的未成年工，但必须得到的批准，并采取实际行动确保未成年工的身心健康。

食品安全与质量管理：

供应商必须符合相关的食品安全和质量管理标准，包括HACCP（危害分析和关键控制点）计划等。

确保产品质量和一致性，提供产品规格和测试报告。

环境管理：

供应商需要符合环境管理的标准，包括废物处理、能源使用、化学品管理等。

供应链透明度：

供应商需要提供供应链透明度，包括原材料来源、生产地点等信息。

工厂设施与环境：

工厂必须具备适宜的工作环境和设施，确保生产过程安全和高效。

提供工人安全和健康的良好条件。

管理体系：

建立并完善质量管理体系、环境管理体系和社会责任体系等，确保产品质量、环保和社会责任等方面符合Kroger的要求。

准备阶段：

组织需要明确ISO22000认证的目标和范围，并确定申请认证的机构。

成立专门的项目团队，负责认证工作的推进和实施。

体系建立阶段：

根据ISO22000标准的要求，建立食品安全管理体系，包括制定食品安全方针和目标、明确组织结构和职责、制定前提方案和操作性前提方案等。

编写体系文件，包括质量手册、程序文件、作业指导书等，以确保体系的完整性和可追溯性。

体系运行与改进阶段：

实施食品安全管理体系，并对其进行持续的监控和测量。

收集和分析数据，以评估体系的运行效果，并识别改进的机会。

采取纠正和预防措施，以消除潜在的不符合项和食品安全危害。

审核与认证阶段：

组织内部进行内部审核和管理评审，以验证体系的符合性和有效性。

向认证机构提交申请，并提供必要的文件和资料。

接受认证机构的现场审核，包括文件审核和现场检查。

根据审核结果，进行必要的整改和改进，以满足认证机构的要求。

认证机构颁发ISO22000认证证书，并授权组织使用ISO22000管理体系认证标志。