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Dollar Tree验厂前需要提供哪些文件资料 大庆HACCP认证需备流程
发布时间:2024-10-18

Dollar Tree验厂前需要提供的文件资料

Dollar Tree验厂是一个严格的过程,旨在确保供应商工厂符合其质量、安全、环保和社会责任等方面的要求。为了顺利通过验厂,工厂需要准备以下文件资料:

企业基本资料:

营业执照

税务登记证

组织机构代码证

产品资料和质量控制文件:

产品目录

技术规格书

质量检验报告

产品图纸及规格说明

原材料清单

生产工艺流程图

质量管理体系文件:

质量手册

程序文件

作业指导书

质量控制记录:

进货检验记录

过程检验记录

成品检验记录

生产相关文件和记录:

生产线、设备、检测仪器的清单及照片

生产计划、生产日报

设备维护记录

员工资料和培训记录:

员工花名册

劳动合同

工资单

员工培训计划、培训记录及培训证书

健康安全和环保资料:

健康安全管理制度

应急预案

消防安全证书

环境评估报告

环境监测记录

危险废物处置商的经营许可证

(危险)化学品清单

供应商管理资料:

供应商清单

供应商评估报告

caigou合同

社会责任文件:

工资支付记录

员工福利记录

工时记录

其他相关文件和记录:

内部审核报告

管理评审报告

厂规或员工手册

建筑工程消防验收意见书/消防检查报告

特种设备注册登记及检验文件

未成年工体检及劳动局登记记录

工卡或考勤记录

zhengfu有关当地低工资规定文件

HACCP认证需备流程

HACCP(危害分析和关键控制点)认证是一个系统的食品安全管理方法,其认证流程通常包括以下几个阶段:

准备阶段:

组织学习和培训,了解HACCP的基本原理和认证要求。

成立HACCP小组,负责推进HACCP认证工作。

制定详细的认证计划,包括时间表、人员分工等。

收集与产品有关的危害和风险信息,包括原料、生产过程、运输、销售等各个环节。

危害分析和关键控制点确定阶段:

进行危害分析,识别出食品生产过程中可能存在的生物、化学、物理等方面的危害。

根据危害分析的结果,确定需要重点监控的关键控制点。

制定HACCP计划,包括监控、纠正和记录等环节。

实施阶段:

对员工进行HACCP培训,使其了解食品安全的重要性以及自己在HACCP计划中的责任和作用。

按照HACCP计划的要求,对关键控制点进行实时监控,及时发现问题并采取相应的纠正措施。

对监控过程中收集的数据进行分析,找出问题的根源,制定相应的纠正措施并加以实施。

申请认证阶段:

准备申请材料,包括HACCP计划、危害分析报告、关键控制点记录等。

提交申请给认证机构进行审查。

认证机构对申请材料进行审核,并可能进行现场检查,以确保企业符合认证要求。

认证决定和持续监督:

认证机构根据审核和现场检查的结果,做出是否给予认证的决定。

如果获得认证,企业将被授予HACCP认证证书。

认证机构会对获得认证的企业进行持续监督,以确保其持续符合认证要求。



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