SYSCO验厂审核是一个全面评估供应商表现的过程，旨在确保供应链的安全、合规和高效。在SYSCO验厂审核过程中，供应商需要注意以下几个关键问题：

法律法规遵守：确保所有运营活动符合当地和国家的法律法规，包括但不限于劳工法、环境法等。

文件资料准备：准备相关的文件和记录，如公司资质证书、员工档案、劳动合同、工时记录、工资单等，以证明供应商的合法合规性。

工时管理：确保员工的工时符合当地法律法规的要求，避免过度加班，保障员工的身心健康。

工资与福利：提供合理的工资和福利待遇，确保员工的工资支付足额、及时。

工作环境：提供安全、卫生、舒适的工作环境，并加强劳动保护措施。

标准化生产：建立完善的质量管理体系，确保生产工艺的标准化和产品质量的稳定控制。

产品检验与不良品处理：加强产品检验流程，确保不良品得到妥善处理。

可追溯性：确保产品批次、订单号、生产日期等信息完整，以便进行产品追溯。

环保措施：采取环保措施，减少生产过程中的污染和浪费。

废物处理：合理处理生产过程中的废物，确保符合环保法规。

能源消耗管理：加强能源消耗管理，提高能源利用效率。

真实性与完整性：确保提供的文件和记录真实、完整、合规，避免因文件问题而导致的不符合项。

文件更新与维护：定期更新和维护文件，确保其与当前运营活动保持一致。

验厂要求培训：加强员工对SYSCO验厂要求和标准的培训，提升员工的意识和参与度。

技能提升：提升员工的技能水平，确保他们能够胜任本职工作。

积极配合审核：在验厂过程中，供应商需要积极配合审核团队的工作，提供必要的信息和协助。

及时沟通：与SYSCO或其指定的验厂机构进行沟通，了解验厂的具体流程和要求，并预约验厂的时间和地点。

针对问题整改：如果验厂报告中指出存在问题或不符合项，供应商应及时采取改进措施，并制定具体的整改计划和时间表。

提交整改报告：在规定的时间内完成整改后，供应商应向验厂机构提交整改报告和相关证据或资料，以证明其已按照要求进行了改进。

持续改进管理体系：通过验厂后，供应商应持续改进其管理体系和运营方式，以确保持续符合SYSCO的验厂要求。