Kroger克罗格验厂审核流程
申请与初步评估:
供应商向Kroger提交验厂申请,并提供必要的公司和工厂信息。
Kroger的验厂团队或指定的验厂机构对供应商的申请进行初步评估,确认申请的完整性和合规性。
文件审核:
审核团队对供应商提供的文件进行详细审核,这些文件包括但不限于公司基本信息、劳工权益、安全与健康、环境管理、质量管理等方面的资料。
现场审核:
如果文件审核通过,验厂机构会安排现场审核,对工厂进行实地检查,以验证其是否符合Kroger的验厂标准。
审核报告与整改:
审核团队在完成现场审核后,会提交审核报告,包括工厂的评估结果和可能需要改进的方面。
如果发现不符合Kroger标准的地方,供应商需要采取必要的改进措施,并向验厂机构提交相关文件以证明其已进行改进。
颁发合格证书:
一旦供应商满足Kroger的标准,验厂机构将颁发合格证书,确认该工厂符合Kroger的验厂要求。
ISO22000认证审核标准食品安全方针与目标:
组织应制定明确的食品安全方针和目标,并确保这些方针和目标得到实施和保持。
组织结构与职责:
组织应明确食品安全管理体系的组织结构和职责,确保各相关部门和人员了解其在食品安全管理体系中的角色和职责。
前提方案与操作性前提方案:
组织应建立并维护前提方案和操作性前提方案,以控制食品安全危害。
危害分析与关键控制点(HACCP):
组织应进行危害分析,确定食品安全危害,并设计关键控制点以控制这些危害。
食品安全管理体系的验证与确认:
组织应对食品安全管理体系进行验证和确认,以确保其有效性和符合性。
改进与纠正措施:
组织应建立并维护改进和纠正措施的程序,以应对食品安全管理体系中的不符合项和潜在问题。
产品召回与撤回:
组织应建立产品召回和撤回的程序,以确保在必要时能够迅速、有效地从市场撤回不安全的产品。
文件和记录管理:
组织应建立并维护文件和记录管理的程序,以确保食品安全管理体系的相关文件和记录得到妥善保存和管理。
培训与教育:
组织应提供适当的培训和教育,以确保员工了解食品安全管理体系的要求和程序,并能够有效地执行其职责。
法律法规遵守:
组织应遵守与食品安全相关的法律法规和标准,以确保其产品和服务的合法性和安全性。