关于SMETA验厂咨询辅导和GMI认证培训的相关重点，可以归纳如下：

SMETA（Sedex Members Ethical Trade Audit）即Sedex会员道德贸易审核，是世界上使用较为广泛的商业道德审核格式之一。咨询辅导首先会帮助企业深入了解SMETA的审核标准，包括劳工权益、健康与安全、环境管理、商业道德等方面的具体要求。

流程介绍：详细解释SMETA验厂的流程，包括验厂前的准备、现场审核、审核结果的处理等环节。

文件准备：指导企业准备大量的文件和资料，如员工手册、工时记录、工资单、环境评估报告等，并确保这些文件符合SMETA验厂的要求。

现场审核准备：协助企业进行工厂环境的整改、员工权益保护的加强、健康与安全管理的完善等，以确保工厂在各个方面都符合SMETA验厂的标准。

审核技巧：分享一些应对SMETA验厂的审核技巧，如如何与审核员沟通、如何回答审核员的问题、如何展示工厂的优势等。

案例分析：通过案例分析，让企业了解其他供应商在SMETA验厂过程中遇到的问题和解决方案，吸取经验教训。

持续改进：提供如何持续改进工厂管理体系的建议，包括加强员工培训、优化生产流程等。

辅导与支持：为企业提供所需的辅导和支持，解答问题、解决疑虑，并提供建议和指导。

介绍GMI（Global Media Initiative）认证的背景、目的和意义，以及认证的重要性和必要性。

质量管理体系：要求企业建立完善的质量管理体系，包括质量方针、质量目标、质量计划、质量控制和质量改进等方面。

设备与技术能力：确保企业具备相应的生产设备和技术能力，以满足GMI认证对印刷品质和生产效率的要求。

原材料与供应链管理：要求使用的油墨、调色等原材料符合标准，并在印刷过程中进行准确的颜色管理和控制；同时，供应链管理应确保原材料的稳定供应和质量可靠。

生产现场与环境管理：生产现场需整洁有序，符合安全生产和环保要求；企业需建立完善的环境管理制度，包括环境方针、环境目标、环境计划、环境控制和环境改进等方面。

员工培训与技能：员工需经过培训，具备必要的技能和工作素质；操作人员应熟悉设备操作和印刷工艺，能够按照标准作业程序进行生产。

文件与记录管理：企业需建立完善的文件记录系统，包括生产记录、质量检验记录、设备维护记录等；记录和文件需真实、准确、可追溯。

通过模拟生产场景和实际操作演示，提升员工在设备操作、工艺控制、色彩管理等方面的技能水平。

教授企业如何建立完善的文件记录系统，确保记录和文件的真实性、准确性和可追溯性。

结合实际案例，分析企业在GMI认证过程中可能遇到的问题和挑战，并分享其他企业的成功经验和教训。

审核准备：指导企业如何准备认证审核，包括资料的准备、现场的布置、人员的培训等。

有效沟通：教授企业如何与认证机构进行有效沟通，及时了解和应对审核过程中可能出现的问题。

请注意，以上内容是基于当前可获得的信息整理而成，具体的咨询辅导和培训重点可能会根据企业的实际情况和需求进行调整。同时，认证要求和标准可能会随着时间和行业发展而有所变化，建议及时关注相关机构的新信息和要求。